Не хлебом единым, но… все-таки!

Расскажу поподробнее о кухне на побережье Солнечного Берега. Точнее не о болгарской кухне вообще, а конкретно — что можно съесть и за сколько. Не в смысле, из чего делается блюдо и как, а вкусно ли и сколько стоит. Для туристов, планирующих свою поездку в Болгарию (особенно в первый раз) это, судя по вопросам на форумах, весьма актуально. Если вы едите не в классический отель (с завтраком. обедом и ужином), а планируете снять апартаменты, то эта информация вам пригодится.

---

Про деньги. В 2012 году в обменниках Солнечного Берега и соседних городков принимали рубли, что весьма отрадно. На фото можно увидеть и сравнить курсы валют на момент первой половины июля месяца. Если говорить про курс евро или доллара, то бывали дневные колебания плюс минус один – полтора. В магазинах тоже можно поменять, но если только что-либо покупаете на евро или доллар, а сдачи дадут левами, причем по нормальному курсу. Сколько менял — комиссию не брали.

---

Сначала про выпечку и сладости – что можно, не напрягаясь, купить уже готовое и смачно слопать.
Небольшие лавочки готовят самые разнообразные изделия: сладкие, с сыром, с брынзой, ветчиной, по отдельности и все вместе (фото внизу слева). По-болгарски — это сладкие кремки, баницы и банички, бюреки и кашкавалы, кифла и многое другое. Цены доступные – от одного до двух левов, в рублях это — от 24 до 48 рублей.

---

---

Все это свежайшее, как говорится, “с пылу, с жару”, и надо отметить, что в таких лавочках всегда живая очередь три – пять человек (в смысле — заведения пользуются популярностью). На фото вверху сладкоежки смогут оценить ассортимент и цены. С утречка, под кофеек, милое дело! “Пироги” эти не мелкие. Мне, например, утром, никогда не удавалось съесть кремку (пышную нежную булку с белым сладким кремом внутри, присыпанную сверху белой сахарной пудрой) целиком.
После завтрака двигаем на пляж.

---

Ну, на пляже – лепота!. Через пару часов – плавание, солнце, и дыхание свежего бриза -хочется горяченького. В прибрежных кафе лапша, суп из бараньей печени или иной супчик – 3- 4 лева. В городках – полтора – два. Часто можно видеть, как родители ближе к полудню кормят горячим детишек, не отходя …от моря. Специально не называю заведений – их достаточно много.
А еще на пляже есть эдакие “мучачос”, местные болгарские парни, одетые, правда, как мексиканцы. Ходят они в желтых майках и широкополых сомбреро. Они разносят по берегу царевицу – кукурузу и порции арбуза.

---

Бары на берегу тоже “упакованы”. Пицца, пиво, коктейли, музыка — все с видом на море и … WiFi!
Прохладные «Мохито» и «Маргарита» — неплохое дополнение к медитации и загару у стойки бара!

---

К обеду или вечеру, как правило, тянет к более существенному. Для не очень ограничивающих свою талию, можно выбрать что-нибудь колоритное и на гриле (фото слева).

---

 

Ну, а если есть иные ограничения насчет свинины, то можно заказать баранину — баранью ногу (на фото слева). Вкуснейшее блюдо, порция большая, одному съесть сложно но… можно, если с вином и пивом!

---

Последователям диетической кухни можно рекомендовать куриный шашлычок (пока ждал — пил Бургаско с сырокопченой колбасой. Заодно оцените размеры, хотя бы по сравнению с бокалом пива).

---

Продолжение следует

---