Пено-озеро. Продолжение
Особенности ловли леща
(Кликните мышкой для увеличения фото)
Основной жертвой наших рыболовных амбиций стал Его Величество Лещ. Также ставили перемет на живца, кидали спиннинги, даже немного потролили (или, если по-русски, ловили «на дорожку»).
Чтобы понять разнообразие местной рыбы,ставили экраны, верши и раколовки. На перемет за все время поймали только одну щучку грамм на 500, на спиннинг не ловилось вообще, в «экраны» периодически что-то попадалось, но тоже немного. В верши и раколовки не попадалось ничего, не смотря даже на наличие в них прикормки, кроме нескольких мелких ершей и окуньков, пошедших на живца. Видимо, раки ушли на кудыкину гору свистеть…
Что касается ловли лещей, то к делу мы подошли серьезно. С помощью эхолота было найдено русло Волги, которое находилось примерно в 100 м от нашей стоянке. На русле выбрали свал на глубине около 4 метров – перспективное место. Далее были поставлены 2 тяжелых якоря – пакеты с песком, к которым потом во время рыбалки привязывалась лодка. Один якорь ставить бесполезно, на озере бывают сильные ветра, и лодку уносит ветром вместе с якорем -прикормленное место теряется. Местные вместо якорей вбивают 2 кола, что тоже эффективно, но технически более сложно.
Далее, на выбранном месте велся обильный прикорм. Каждый вечер в воду вываливалась кастрюля вымоченного и сваренного гороха (на фото, примерно 1 кг исходного сухого гороха). Горох лучше брать целый, не половинками, его так больше получается после размачивания и варки. Также, прикармливали горохом во время рыбалки с помощью подвешенной возле дна кормушки, и просто кидали горох в воду. Пытались также использовать всяческие магазинные прикормки, но к действенным результатам, кроме толпы озверевшей мелкой плотвы и густерки, это не приводило.
Так что, не советую. Горох и только горох!
Ну, иногда можно с добавлением оставшихся от ужина макаронов с тушенкой. Кстати, по жирным разводам на воде от тушенки легко понять, куда именно на дне падает прикормка. В результате уже после первого дня прикорма начали попадаться небольшие подлещики грамм по 200.
Далее все пошло очень даже не плохо. Трофейные лещи от 1 кг и выше попадались редко, но, все-таки, попадались. А ходовым был подлещик от 300 до 700 грамм. Уловы в основном радовали – после пары вечерних уловов около 15 кг на двоих, лимит заготовления рыбы был исчерпан, и мы стали ездить только за крупняком в строго определенное время, т.е. с 21.30 до 22.15.
Потом клев прекращался. На фото — трофей, пойманный моим сыном. И все это, не смотря на постоянно меняющуюся погоду, на изменения которой рыба обычно реагирует полным отказом в клеве.
Вся рыба поймана в вечерние часы. Утром вставать было лень, да и мотивации особой не было, т.к. хорошо ловилось вечером. А ведь страшно представить, сколько можно было бы поймать в самые клевые утренние часы с 5.00 до 9.00!
Леща ловили на бортовые удочки у дна. Фото этой незатейливой снасти ниже.
Все, как на зимней рыбалке, даже кивок, только вместо мормышки — обычный крючок с грузилом. Ловили на навозного червя и опарыша. Наибольшей популярностью пользовался «бутерброд» червя с опарышем. Для рыбы — вкуснятина, и червяк объем наживки создает, что привлекает крупного леща. Иногда рыба ловилась на неподвижную снасть, иногда на игру. В самые клевые закатные часы лучше ловилось на неподвижную приманку.
Рыбу солили в ведре под гнетом: ведро опускалось в вырытую на берегу до воды яму. В ней прохладно, что позволяет рыбе нормально сохраниться и просолиться до вывешивания на сушку. Крупную рыбу потрошили и солили на балык – 2 дня в соли, затем вывешивали на день – два, затем можно есть.
Также варили двойную уху с грибами, жарили, запекали рыбу в фольге со специями и даже из леща, пойманного сыном, сделали «хе». Рецептов приготовления «хе» много в интернете. Мы взяли самый простой – с уксусом, луком и специями. Получилось очень вкусно и хранится может долго (сравнительно). Ниже фото судачка и окунька, запеченных в фольге. Вкуснятина!
Вернуться в начало. Часть 1.
Продолжение следует
В.Лобанов
Комментарии
Пено-озеро. Продолжение — Комментариев нет
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>