Озеро Пено. Грибы и ягоды
Часть третья, заключительная
санитарных прогулок мы приходили иногда с занятыми грибами руками. Было очень много лисичек (причем не мелких лисичек, а здоровых лис-лопухов), много подосиновиков, попадались также белые. На подберезовики внимания не обращали – при таком изобилии нам было не до них.
Для увеличения кликните мышкой на фото.
С грибами мы творили кулинарные чудеса –грибной суп на рыбном бульоне, жареные лисички с картофельным пюре, лисички тушеные с луком и перловкой (мое ноу хау, очень вкусно, рекомендую попробовать), гречка с белыми грибами и тушенкой, спагетти с белыми грибами и даже рыба с лисичками!
Кстати, тоже оказалось очень вкусно, как и все остальное, приготовленное на костре на рыбалке.
Хотели даже высушить часть грибов на воткнутых в землю вокруг костра палках с насаженными на них грибами, что достаточно реально сделать, но, последние дни лил дождь и недосушенные лисички отправились в костер.
Жаль, но это было красиво!
Также в окрестностях оказалось полно черники и голубики, которую мы собирали и уплетали на десерт согласно «олд-скул»-традиции со сгущенкой.
Наши поисковые прогулки с металлоискателем ощутимых результатов не дали. Военных находок не было, хотя военные действия в этих местах со слов местных жителей были очень активные. Вероятно, виной всему тоже болото, отгораживающее полуостров от окружающего мира.
Из-за стоячей болотной воды, а возможно и просто так, комаров было жуть сколько. Приходилось приспосабливаться, и к середине поездки мы выработали к ним иммунитет – просто на них «забили».
Портящиеся продукты (колбасу, масло) также хранили в вырытой глубокой яме. Но, учитывая большое количество приготавливаемых рыбно-грибно-ягодных вкусностей, до колбасы дело практически не дошло.
Что бы не тащить с собой баклажки с водой, приспособили чудесный нанофильтр, через который фильтровали озерную воду.
Вода получалась чистая и вкусная. Но на всякий случай мы ее кипятили: просто так не пили. В общем, наш лагерь был высокотехнологичен и вполне «в ногу» со временем.
Погода была селигерская 🙂 , то есть разная: некоторые дни было тепло, некоторые жарко, а последние 3 дня лил дождь и свистел ветер, разгоняя высокую волну. Так что последние три дня мы почти не рыбачили. Ловить плотвичек в затишках на удочку после лещей было неинтересно, а на большую воду не выйдешь – волна.
Ну, это ничего, раньше случались в моей практике селигерские поездки, когда дождь лил 10 дней из 14-ти. А тут непогода была всего 30% времени, это, в общем, ерунда!
В целом, впечатления остались самые чудесные!. И рыбы наловили, и грибов с ягодами отыскали, да и место классное нашли и исследовали.
Всем удачной рыбалки и отдыха!
Виталий и Константин Лобановы.
Комментарии
Озеро Пено. Грибы и ягоды — Комментариев нет
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>